戳破，眼角膜吧！

http://www.tapas.com.tw/
給你們網站，請自己去查地址，有清楚的地圖。
價位：60~500元上下＋10%，請先詢問一份大概可以多少人吃。

晚上八點以後，一樓會有老外擠成一團，面對整櫃的酒，吞雲吐霧、聊天、喝酒，白的、黑的、黃的嘰哩咕嚕，完全不確定是不是真的在台灣～吧台裡的女子，一派洋風和一頭黑亮亮的長髮...甩動著手上的調酒瓶！

改裝之後的Tapas Bar，吧台顯的清爽，晚上三五好友窩在這裡喝酒，是一件很舒服的事情！
有別於過去對酒吧刻板的灰黑色調，鮮豔的色彩為Tapas Bar的門面呈現濃厚的西班牙風味，



1F正面增添了新的酒櫃，我滿喜歡看到各式各樣的酒整齊擺在酒櫃裡狀態，
小小的酒櫃，填補我小小的滿足，




西班牙海鮮燉飯(Paella)

料理首推此道，麻煩不耐久後的，請先打電話預約，不然要等三十分鐘以上，既然叫做燉飯...一定要你點了才燉，才會好吃，不然推薦幹嘛！

一盤大約二～三人份，依照食量大小計算的，如果客倌食量超級大，就是一人份！





鋪在燉飯上面的海鮮，就夠你留口水了！不過我要稍微嫌棄一下，第一次吃的時候，海鮮的新鮮度不是那麼好，蝦子吃起來彈性不夠，有點軟（不要罵我挑剔，海鮮當然要非常新鮮）；
不過第二次可就不是我再說～ 蝦子會在嘴裡跳舞呢！甘甘甜甜的蝦肉，會忍不住一隻一隻撥來吃，
沒錯，我很懶！可是好吃海鮮，雖然懶起來絕對不會自己撥殼，
不過遇到好吃的東西，一定要勤勞的呀！當我男友也很幸福，我也會一起撥給他吃........

飯裡面添加了昂貴的西班牙番紅花一起燉（看到圖片裡面，一絲一絲紅色的東西沒有！就是它...番紅花），吃一口...哈！在料理裡面添加番紅花，是歐洲料理裡面常見的，
他們常常用香料來提味或者增加食物在嘴裡的口感，對我來說番紅花的味道頗重，
但是用來作為燉飯的提味剛好，因為海鮮本身沒什麼腥味，
淋上檸檬汁～完全能夠引領味覺走進他們的世界（很籠統嘛！要吃了才知道我在說什麼。）
『燉飯』是用生米直接以調好的高湯或料理水（我不會形容加了料的液體）取代水下去蒸煮，
飯裡面吸收了原本經過調味湯汁的味道，整個米粒像一顆顆飽足的精華球！無論怎麼吃都可以滿足口慾！！！ 

當然，Tapas Bar還是稱不上道地西班牙料理，
請我二度造訪的朋友說，西班牙燉飯他們不是用電鍋蒸煮，而是以瓦斯爐慢火熬煮，
所以底層有鍋巴！那鍋巴才是精華所在，他最愛的是那層鍋巴！！！
但Tapas Bar已經是他來到台灣，難得吃到這麼神似的海鮮燉飯了！

松子蔬菜義大利麵



應該是這個名字沒錯，我記得懶人說『怎麼沒有看到松子！』
綠綠的一盤上桌，其實我不知道好不好吃，松子已經磨碎拌到麵裡去，沒有吃一口～好像是錯的，不知道怎麼介紹... 

馬鈴薯蛋餅(Tortilla)



推薦二，馬鈴薯蛋餅(Tortilla)，
厚厚的蛋餅～蛋和著馬鈴薯煎，煎烤的鬆鬆軟軟，光看外表就很容易讓人失去抵抗力，
有點鹹（這裡的東西我都覺得鹹--這些都是下酒菜，應該的。）不過無損於他的美味，
馬鈴薯包覆在蛋餅裡面，卻是鬆軟可口，香氣四溢，外層有點為焦，撒上茴香～若有似無的香味一上桌就讓人食指大動。