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新都里的人間系列，是非常高級化的創意料理餐廳，
他們的「人間」概念，顛覆了一般傳統對於中式料理的概念，
人間餐廳每一家店都有一個主題，泉五是以泉水作為店面的主體建築概念，
座落在敦化南路的高級區域裡，挑高摩登的地下一樓，有別以往對於入店便利的概念，
把電動門的感應器設置在一旁的燈座裡，讓人還沒入內，就感受到他摩登的氣息，
『芝麻開門』，入門前～請你喊一聲！
這家餐廳融合中西日的氣息，由於摩登又具有現代感，把整個餐廳的氣氛帶上一種高級的感覺，
入門的左手邊是餐廳，右手邊喝咖啡，過了十點整家餐廳的氣氛一變，走向夜店形式，
廁所用大量的鏡子營造出寬敞的空間，無論是廁所裡面的每一個隔間，都有獨立的洗手台，
食物的型態也往往會讓人驚豔！原來中式料理也可以如此精巧！！！
以價位而言，我都會直接分析為『吃氣氛』，
有生意要談、有金主招待，或是需要提高氣氛的時候，到這餐廳頗為適合，
一來氣氛佳，二來第一次到訪時都會有驚喜和新鮮感，
再其次也不似一般中式餐廳吵鬧，不需要用吼的和對方說話，
吃完飯也可以直接至隔壁喝飲料續攤，不需要另尋地點非常方便。
但事實上，我對泉五的印象並不好，以致於從來沒有特別推薦過這家餐廳，
他除了的創意料理走精緻的高級路線外，我並不認為這家餐廳的料理特別好吃，
主要是因為幾次受邀至泉五，都覺得他的食物過份油膩，
單純從料理的角度來看，食材的新鮮度也遠不如預期，
太過油膩的食物，讓我鬧肚子痛，而且屢試不爽，終於被我列為拒絕往來戶。
另外，幾次受藥商招待，不知是我的衣著問題，或者是此餐廳本身的規定，
他們並不允許我照相，然而好友J某次歸國，竟然照了不少照片！也讓我憤恨不已～
他們的「人間」概念，顛覆了一般傳統對於中式料理的概念，
人間餐廳每一家店都有一個主題，泉五是以泉水作為店面的主體建築概念，
座落在敦化南路的高級區域裡，挑高摩登的地下一樓，有別以往對於入店便利的概念，
把電動門的感應器設置在一旁的燈座裡，讓人還沒入內，就感受到他摩登的氣息，
『芝麻開門』，入門前～請你喊一聲！
這家餐廳融合中西日的氣息，由於摩登又具有現代感，把整個餐廳的氣氛帶上一種高級的感覺，
入門的左手邊是餐廳，右手邊喝咖啡，過了十點整家餐廳的氣氛一變，走向夜店形式，
廁所用大量的鏡子營造出寬敞的空間，無論是廁所裡面的每一個隔間，都有獨立的洗手台，
食物的型態也往往會讓人驚豔！原來中式料理也可以如此精巧！！！
以價位而言，我都會直接分析為『吃氣氛』，
有生意要談、有金主招待，或是需要提高氣氛的時候，到這餐廳頗為適合，
一來氣氛佳，二來第一次到訪時都會有驚喜和新鮮感，
再其次也不似一般中式餐廳吵鬧，不需要用吼的和對方說話，
吃完飯也可以直接至隔壁喝飲料續攤，不需要另尋地點非常方便。
但事實上，我對泉五的印象並不好，以致於從來沒有特別推薦過這家餐廳，
他除了的創意料理走精緻的高級路線外，我並不認為這家餐廳的料理特別好吃，
主要是因為幾次受邀至泉五，都覺得他的食物過份油膩，
單純從料理的角度來看，食材的新鮮度也遠不如預期，
太過油膩的食物，讓我鬧肚子痛，而且屢試不爽，終於被我列為拒絕往來戶。
另外，幾次受藥商招待，不知是我的衣著問題，或者是此餐廳本身的規定，
他們並不允許我照相，然而好友J某次歸國，竟然照了不少照片！也讓我憤恨不已～
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